zi, po te bardziej skomplikowane, znane prawdziwym pasjonatom. Jednym z najnowocześniejszych sposobów na przyrządzenie smacznej i aromatycznej kawy jest użycie ekspresu ciśnieniowego. Dzięki odpowiedniemu sprzętowi każdy może się cieszyć wyśmienitym smakiem kawy, który pozwala wydobyć głębię smaku i aromatu ze zmielonych ziaren kawowca. Istnieje wiele modeli ekspresów do kawy, jedne bardziej zaawansowane, inne nieco mniej. W zależności od potrzeb można znaleźć różne rodzaje ekspresów do kawy, które będą się różnić działaniem oraz posiadanymi funkcjami. Te najbardziej zaawansowane i rozbudowane modele są używane najczęściej w branży gastronomicznej. Mniejsze ekspresy ciśnieniowe, które także robią wyśmienitą kawę, mogą być używane w biurach albo w domowym zaciszu.
Wybór kawy do ekspresu
Wybór odpowiedniej kawy do ekspresu może wcale nie być tak prostym zadaniem, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy jednak zdać sobie sprawę z kilku czynników, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze kawy do naszego ekspresu. Przede wszystkim wybór kawy zależy od rodzaju posiadanego ekspresu. Do niektórych modeli ekspresów ciśnieniowych należy używać kawy zmielonej, ponieważ nie posiadają w swojej budowie młynka. Wtedy możemy albo kupić już zmieloną kawę, albo zmielić ziarna osobno w młynku do kawy, elektrycznym lub tradycyjnym. Do innych, bardziej zaawansowanych ekspresów, które posiadają wbudowaną funkcję mielenia kawy, oczywistym jest wybór kawy ziarnistej. Po spełnieniu podstawowego kryterium, którym jest wybór albo kawy mielonej albo ziarnistej, reszta zależy od naszych preferencji smakowych. Często warto też sprawdzić, jaką kawę rekomenduje producent danego ekspresu. Wybór odpowiedniej kawy ma duże znaczenie, ponieważ to właśnie od niej w największej mierze zależy smak przyrządzanego napoju.
Kto naprawi ekspres?
Naprawa ekspresów do kawy oraz serwis ekspresów ciśnieniowych to bardzo dobre oferty i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. To chyba oczywiste, ponieważ gros osób użytkuje na co dzień ekspresy do kawy, czyli sprzęty, które też psują się. Niestety, tak to już jest, że nie ma nic wiecznego na świecie, wszystko ulega zniszczeniu po pewnym czasie i koniec. Ale gros sprzętów udaje się naprawić, bo czasami to tylko kwestia wymiany jakiejś niewielkiej części. Zawsze to ekonomiczniej jest coś naprawić niż wydawać pieniądze na nową rzecz. Poza tym jeszcze warto w tym miejscu podkreślić, że naprawiając jakiś sprzęt, przyczyniamy się do ochrony środowiska. Jak to możliwe? Otóż, jak najbardziej, ponieważ rzeczony sprzęt nie staje się elektośmieciem, tylko nadal nam służy. Warto poważniej zastanowić się nad tą kwestią, bo czasami zbyt pochopnie podejmujemy decyzję o zakupie nowych sprzętów agd. Gdybyśmy byli bardziej proekologiczni, nasza Ziemia byłaby dzisiaj w zupełnie innej kondycji. To oczywiste.
Ciśnieniowe ekspresy
Ekspresy ciśnieniowe do kawy są używane zarówno przez baristów w branży gastronomicznej, jak i w biurach oraz innych miejscach pracy, a także w domowym zaciszu. Poszczególne rodzaje ekspresów ciśnieniowych różnią się od siebie nieco budową oraz stopniem zaawansowania, jednak zasada ich działania jest ta sama. Do parzenia kawy w takim ekspresie wykorzystywane jest wysokie ciśnienie, w którym woda jest dozowana przy wykorzystaniu specjalnej pompy do pojemnika z kawą, a następnie do filiżanki. Różne modele ekspresów ciśnieniowych mogą posiadać inny zestaw funkcji. Można wyróżnić trzy podstawowe rodzaje ekspresów ciśnieniowych, a są to kawiarki, ekspresy ciśnieniowe półautomatyczne oraz ekspresy ciśnieniowe automatyczne. W przypadku ekspresów półautomatycznych i automatycznych ryzyko, że coś się zepsuje jest większe, dlatego istnieją specjalne serwisy zajmujące się naprawą ekspresów ciśnieniowych. Podczas zakupu ekspresu ciśnieniowego należy zwrócić uwagę na różne funkcje poszczególnych modeli, tak by ekspres do kawy spełniał nasze oczekiwania.
Budowa ekspresów przelewowych
Chyba każdy się zgodzi, że dobra kawa z ekspresu to podstawa, żeby rozpocząć nowy dzień. Można wyróżnić dwa podstawowe rodzaje ekspresów do kawy - przelewowy oraz ciśnieniowy. O tym drugim niewątpliwie obecnie słyszy się częściej, warto więc przyjrzeć się, czym charakteryzuje się ten pierwszy. Ekspres przelewowy, jak można wywnioskować z nazwy, polega na tym, że zmieloną kawę wsypuje się do odpowiedniego filtra, przez który później przelewa się ciepła woda. Takie ekspresy zazwyczaj składają się z dzbanka, pojemnika na kawę, płyty grzewczej, która podgrzewa wodę oraz z filtra, najczęściej wykonanego z papieru jednorazowego użytku. Zasada działania takiego ekspresu jest dość prosta, podgrzana woda sączy się przez filtr zawierający kawę, by powoli wypełnić nasze filiżanki smakowitym, czarnym napojem. Jak więc widać, ekspresy przelewowe są dość proste w obsłudze, chociaż nie są już tak często spotykane jak ich nowocześniejsze odpowiedniki, czyli ekspresy ciśnieniowe. Ekspresy przelewowe posiadają jednak swoje zalety, a największą z nich jest ich prostota działania.
Ekspres do naprawy
Szybka naprawa ekspresów do kawy, w tym również serwis ekspresów ciśnieniowych to usługa, która z całą pewnością nie zostanie niezauważona. Gros osób używa ekspresów do kawy, a te przecież też psują się i stąd potrzeba ich naprawy. Czasami nie da się już usunąć usterki, ale w wielu przypadkach w serwisie nasz ekspres zyskuje nowe życie. Bardzo dobrze, że powszechnie dostępne są takie usługi naprawcze, bo zawsze to taniej coś naprawić niż kupować nową rzecz. Stawiajmy zatem na ekonomiczne rozwiązania. Dodajmy jeszcze, że dzięki temu, że naprawiamy nasze sprzęty, nie zaśmiecamy matki-natury. Zawsze to mniej elektośmieci trafia do środowiska. Warto o tym pamiętać, bo jeszcze trochę, a nie podniesiemy się spod góry odpadów, jakie corocznie produkujemy.
A skoro już o ekspresach do kawy była mowa, to dodajmy, że to bardzo dobre wynalazki. Kawa z ekspresu smakuje jednak inaczej niż parzona "po turecku" . Co prawa nie wszystkich takie stwierdzenie przekona, ale na pewno warto przestawić się na tak przyrządzany napar.